青汁の達人.info

健康志向の方々には、人気の健康食品が青汁です。そんな青汁ですが、実は、いろんな違った原料のよって作られていて、それぞれ特徴のある違った青汁製品になって市場で販売されています。

青汁の原料とされているもので代表的なものがケールや大麦若葉が有名で、他にも明日葉や桑の葉、クマザサやイグサなどなどバラエティに富んでいます。

他にも、飲み易くするために抹茶やレモン果汁、ハチミツなどを加えた青汁も見受けられますね。

原料使われている植物によって、含まれているビタミンやミネラル、それに有効成分が違ってきますので、ある程度の青汁の知識や原材料の知識があれば、適切な青汁の選び方ができると思います。

一般的に、青汁に使われる緑黄色野菜は、食物繊維が豊富に含まれているので便秘解消に役立つと言われていますが、他にも、ビタミンＣや抗酸化物質なども沢山含んでいるため、がん予防やアンチエイジングなどの効果も期待できると言われています。

どの原料を使った青汁を選ぶのか？というと、一般的には、やはり、飲み易いうような大麦若葉の青汁を選ぶ人が多いようです。

一昔は、ケールの青汁を飲む人が多かったものですが、当時は、大麦若葉の青汁は今ほどポピュラーではなかったということも影響していると思います。